21世紀のニンニク事情

商品名 有機生にんにく 原産国 スペイン 内容量 20玉(約1kg目安) 販売者 株式会社サラダコスモ 商品について こちらの商品は、ちょっと訳ありの商品です。

片の欠け、変形、外皮の変色、外皮が一部むけているものなどが入っていることがあります。

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日本のスーパーに並んでるニンニクは青森産（主として青森県産 田子産）と中国産の2種類がほとんどでしたが、最近はスペイン産も並ぶようになってきました。

スペインのあるヨーロッパではオーガニック（有機）を「食の安全」、「環境へのやさしさ」という視点から重視しており、ますますオーガニックの取り扱いが増えています。

EUは農水省が日本の有機JAS規格と同等以上に厳しいと認めている数少ない国です（中国は認められてません）。

日本のスーパーでも並ぶようになってきたのも、こうしたことが知られて、評価されてきたことによるものでしょう。

そんなスペインの太陽をいっぱい浴びて育ったオーガニック（有機）にんにくです。

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